Ak sa snažíte schudnúť, šaláty určite patria do vášho jedálnička. Už vás nebaví kombinovať šalát s paradajkami a uhorkou? Šaláty pri diéte by mali byť nielen nízkokalorické, ale aj zaujímavé a bohaté na chuť. Vyskúšajte našich 6 originálnych receptov na diétne a zoštíhľujúce šaláty. Zabudnete na nudu v kuchyni.
Šalátová diéta môže byť skvelým spôsobom, ako zhodiť pár kíl. Nižšie vám ponúkame zdravé šaláty na chudnutie. Na základe týchto receptov si môžete pripraviť šaláty na chudnutie do práce.
Šalát s quinoa
Toto je obľúbený šalát herečky Jennifer Aniston, ktorá sa môže pochváliť bezchybnou postavou. Quinoa je zdrojom vlákniny, ktorá dodáva pocit sýtosti a reguluje prácu tráviaceho systému. Vďaka čerstvej zelenine dodá šalát aj vitamíny a minerály, ktoré potrebuje každý z nás.
Ako pripraviť tento šalát? Najdôležitejšia je samozrejme quinoa, ktorá by mala byť uvarená podľa návodu na obale. Na recept potrebujete asi ½ šálky suchej quinoa. Ďalšie ingrediencie sú: hrsť čerstvej petržlenovej vňate, 4 malé uhorky, 2 veľké paradajky, 1 avokádo, 2-3 lyžičky olivového oleja, 1 lyžička citrónovej šťavy, soľ a korenie.
Quinou vychladíme, potom zmiešame so zvyškom ingrediencií, premiešame a okoreníme podľa chuti. Môžete k nemu pridať pečeného lososa alebo grilované kuracie mäso. Šalát Jennifer Aniston je skvelý na obed v práci alebo na ľahkú večeru.
Šalát s vodným melónom a syrom feta
Kombinácia slaného syra feta a jemne sladkého vodného melóna pôsobí na prvý pohľad zvláštne, no keď raz vyskúšate túto kombináciu chutí, určite sa k receptu budete často vracať. Vodný melón je ideálne ovocie pri diéte – má málo kalórií a veľa vody, preto zaberie najmä v lete.
Syr Feta je zdrojom bielkovín, ktoré by ste mali zaradiť do každého jedla, pri ktorom schudnete. Diétny šalát s melónom je dobrou voľbou na letný obed a skvelým občerstvením na párty. Príprava je triviálna – stačí nakrájať melón a syr feta na kocky rovnakej veľkosti. Pridajte lístky čerstvej mäty a jemne pokvapkajte citrónovou šťavou.
Šalát s kapustou
Ak sa zaujímate o zdravý životný štýl, určite ste už počuli o kapustnici. Zelená zelenina si podmanila srdcia milovníkov zdravých produktov po celom svete. Niet sa čomu čudovať, veď jeho listy obsahujú množstvo cenných látok.
Kel je dokonalá zelenina, ak vás už omrzela chuť obyčajného šalátu alebo špenátových listov. Oplatí sa do nej pridať paradajky a hrášok (alebo mladú fazuľu) – strukoviny sú zdrojom bielkovín a vlákniny, ktoré sú pri chudnutí potrebné. Šalát možno doplniť sušenými brusnicami, ktoré dodajú celej kompozícii sladkosť.
Omladzujúci šalát
Diétne šaláty nemusia byť založené na zelenine – na ich prípravu sa oplatí použiť aj čerstvé sezónne ovocie. Budete prekvapení, ako dobre chutí pikantná rukola so sladkým lesným ovocím. Využite všetko ovocie, ktoré je práve v sezóne. Jahody, čučoriedky, maliny a černice sú bohaté na antioxidanty, ktoré sú zodpovedné za mladistvý vzhľad a spomaľujú proces starnutia.
Na prípravu šalátu mladosti potrebujete čerstvú rukolu a obľúbené ovocie. Jemne dochutíme citrónovou šťavou a trochou olivového oleja. Skvelým doplnkom šalátu môžu byť vlašské orechy, mandle alebo kešu oriešky. Dodávajú nielen chrumkavosť, ale sú aj zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré uľahčujú chudnutie.